Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
Ár:
11.900 Ft
9.520 Ft
Kedvezmény: 20%
Az akció időtartama:
2021. 12. 08. -
Menny.:db

Borkönyv – A szőlőtől a pohárig

Ár:
11.900 Ft
9.520 Ft
Kedvezmény: 20%
Az akció időtartama:
2021. 12. 08. -
Menny.:db

Leírás

Kiadványunk a borról szól, a borról, ami a 21. század kultúrájának fontos része. Minden ismeretet tartalmaz, melyet ezzel kapcsolatban tudni érdemes, és segít eligazodni a borral kapcsolatos valamennyi területen. A borászok, borkereskedők és sommelier-k, de az igényes borfogyasztók is megérthetik segítségével a borok sokszínű világát.

A könyv tudományos igénnyel foglalkozik a borkészítéssel, a szőlőfajták sajátosságaival, a borászati kémia eredményeivel, bemutatja a világ legismertebb borrégióit és hazánk bortermő vidékeit. Külön fejezetben tárgyalja a borok szervírozásának szakmai hátterét, ismerteti a sommelier-mesterség szabályait és eszközeit, a bor és az ételek harmóniáját. Kitér továbbá a bormarketingre, a borjogra és a borturizmusra, valamint a borfogyasztás legújabb trendjeire.
Szerző: Ember Sándor, Kozma Kálmán, Domián Emese

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Paraméterek

Szerző Ember Sándor, Kozma Kálmán, Domián Emese
Kiadás éve 2021
Terjedelem 512
Méret 210x240
Súly
Kiadó Mezőgazda Könyvek
Kötészet cérnafűzött